"Butirah" Syrah Sicilia DOC 2021 - Principi di Butera

COLORE: rosso rubino brillante e molto intenso.
PROFUMO: bouquet ampio e persistente con piacevoli note di marasca, frutta e spezie dolci.
SAPORE: ricco, avvolgente e di grande struttura, con nette sensazioni di piacevole fruttuosità, sostenute da un finale lungo e carezzevole al palato.

Ideale con paste ripiene saporite, paste condite con sughi piccanti e ragout di lepre, spezzatini e cacciagione in salmì. Ottimo anche con pecorini stagionati o formaggi erborinati.

L'antico nome arabo di Butera, ad evocare le origine levantine del Syrah e svelare l'anima esotica di una Sicilia a metà strada tra Oriente e Occidente. Butirah è un rosso intenso e avvolgente che profuma di marasca, di frutti e spezie dolci.