"Opimio" Pinot Bianco Friuli Aquileia DOC 2018 - Ca’ Bolani

Giallo paglierino luminoso con riflessi smeraldini, al naso chiaro ricordo di frutta: mela renetta, pera, note agrumate e poi incenso e mandorla. In bocca complesso, raffinato, sapido e fresco con finale persistente.

Perfetto con antipasti di mare e piatti a base di pesce o carni bianche

Un cru prezioso nel cuore di Ca' Bolani, vino raffinato e complesso. Nel nome un omaggio al console Opimio, ricordato da Petronio per la qualità dei vini prodotti sotto il suo governo.