"San Cristoforo" 2018 - Toscana Petit Verdot IGT - Podere San Cristoforo
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Petit Verdot Toscana IGT
Rebsorten
100% Petit Verdot
Alkoholgehalt
14%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
16/18 °C
Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien
Geschmacksnoten
Tiefes Rubinrot mit intensiven fruchtigen Noten von kleinen Beeren, gefolgt von Nuancen von aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er kräftig, elegant, unterstützt von einer feinen Tanninstruktur und einem langen, würzigen Abgang.
Essen & Wein
Podere San Cristoforo stellt eine der seltenen Mikrozonen dar, die in der Lage ist, einen 100%igen Petit Verdot zu produzieren. Die Trauben des Petit Verdot wachsen auf den ockerfarbenen Kiesböden des Weinbergs "Morello", inmitten von Olivenbäumen und hundertjährigen Korkeichen. Der "San Cristoforo" ist der ikonische Wein der Kellerei und stellt den maximalen Ausdruck ihrer Produktionsphilosophie dar: geringe Erträge, nachhaltiger Weinbau und natürliche Weinbereitung zur maximalen Expression des Terroirs.
Weil es uns gefällt
Idealer Speisebegleiter, hervorragend zu Nudeln mit Fleischsauce, "Melanzane alla Parmigiana" und Wildeintopf
