Olio Extra Vergine di Oliva - Principi di Butera

Giallo dorato intenso e limpido con caldi riflessi verdolini. Al naso rivela sentori di erbe fresche falciate e mentuccia. Intenso e ricco di piacevoli toni vegetali, ha una leggera nota piccante in chiusura.

Pinzimonio, zuppe di verdure, pesce alla griglia, tartare di carni rosse.

Dagli antichi ulivi della tenuta nasce un olio extra vergine, che esprime con intensità i profumi e gli aromi delle terre del Feudo. Le olive vengono raccolte a mano e l'estrazione avviene a freddo e con decantazione naturale, come da tradizione.