Sicilia Cabernet Sauvigon DOC 2019 - Principi di Butera
Annata
2019
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
cabernet sauvignon 100%
Alcol
14.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Rosso rubino cupo e concentrato. Bouquet fine e intenso; emergono sentori di frutto rosso maturo, quasi in confettura, fusi a gradevoli note floreali su di un fondo leggero di vaniglia. Gusto pieno, ricco di estratto che riporta, protagoniste del palato, le note fruttate e floreali percepite al naso.
Abbinamenti
Ideale con primi piatti saporiti, carni alla brace e formaggi di buona stagionatura
Perché ci piace
Il Cabernet Sauvignon è una delle varietà più note al mondo, che in Sicilia acquista un profilo tipicamente mediterraneo, arricchendosi di una straordinaria complessità aromatica. Dalle antiche terre del Feudo Principi di Butera nasce questo Cabernet in purezza, elegante e vellutato, in cui il frutto emerge con una certa delicatezza. Il vino matura per 12 mesi in botte grande da 30 e da 60 hl e affina per alcuni mesi in bottiglia.